ヨーグルト生活試行中。
昨年から天候不順でフィリピン、タイ等の東南アジアでのマンゴーが不作で流通が減ってきた。いつも大口で購入している通販サイトもフィリピン産の取り扱いが中止になり、タイも量が絞られていき、ついに入荷未定になってしまった。マンゴーは比較的売れるドライフルーツなので生産が回復次第すぐに出回るようになると思う。
それにしても昨年の北海道の大雨でジャガイモが被害にあった件のように、農作物の不作というのは半年くらい経って人々の記憶から薄れた頃に急に流通がストップして数ヶ月の間影響し続けるから困る。

マンゴーの代替品としていくつか試しているものの一つがドライ・パパイヤのヨーグルト漬けだ。
何となく東南アジアのフルーツだし、マンゴーと似たようなもんだろう。レビューでもヨーグルト漬けがおいしいですってコメントあったから大丈夫。

そう思って試しに1kg買ってみたところ大失敗。サイコロサイズに角切りされたものを買ってみたのだが、歯に挟まるし、ヨーグルトと味が合わないし柔らかくないのであまりおいしくない。多分、パンに練りこんだりクッキーに練りこんでチョコチップ風に使えばおいしく食べられると思うのだが、パンなど焼かないので封を開けたばかりの900g以上が丸々余ってしまった。
もったいないからどうにかして全部消費するつもりだが、しばらくは苦行だ。